Περιγραφή

Ηλικία αμπελιών: 65 years

Σοδειά:  40hl/1ha

Γευσιγνωσία: Ανοικτό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και κυρίαρχο βοτανικό χαρακτήρα στην μύτη πεύκου, μαστίχας και κίτρου. Μεσαίο σώμα με ισορροπημένη οξύτητα, έντονο άρωμα δεντρολίβανου στο στόμα με νότες φασκόμηλου, θυμαριού και καραμελωμένης πιπερόριζας. Μακρά επίγευση.

Συνοδεία:  Σούσι, παναρισμένα τηγανητά λαχανικά και θαλασσινά, μπριάμ, κοτόπουλο & αρνί στην σχάρα