Περιγραφή

Ηλικία αμπελιών: 30 years

Σοδειά: 450κιλά/στρέμμα

Γευσιγνωσία: Χρώμα βαθύ πορφυρό με άλικες ανταύγειες. Αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, κανέλας και μπαχαριού στην μύτη. Πλούσιο σώμα με μαλακές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Νότες από κεράσια, καπνό, βανίλια και μπαχαρικά δημιουργούν ένα πολύπλοκο μπουκέτο με μακρά επίγευση.

Συνοδεία:  Κόκκινα κρεατικά, πικάντικα τυριά.