Περιγραφή

Ηλικία αμπελιών: 30 years

Σοδειά: 450κιλά/στρέμμα

Γευσιγνωσία: Βαθύ ρουμπινένιο χρώμα, συγκεντρωμένα αρώματα μαύρων μούρων του δάσους, έντονα μπαχάρια, δέρμα και σοκολάτα. Δυνατές τανίνες στο στόμα, δαμάσκηνο και άγριες φράουλες, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και βανίλια. Μακρά και ικανοποιητική επίγευση.

Συνοδεία:  Κόκκινα κρεατικά, πικάντικα τυριά.